QUARTO WEEKEND

25-26-27 Novembre 2022

ELENCO LOCALI IN AGGIORNAMENTO

Via Roma, 4, 33030 Varmo UD

Vini:
Pitars Merlot Doc Friuli
Pitars Pinot Grigio Doc Friuli
Pitars Ribolla Gialla Spumante Brut

Via Volton, 2, 33053 Latisana UD

Vini:
Cornium Ribolla Gialla Spum. Doc Fco
Le Due Torri Pinot Nero Igt Venezia Giulia
Polencic Pinot Nero Collio Doc
Tarlao Mosaic Blanc Aquileia Doc
Tenuta Del Morer Merlot Isonzo Doc
Tenuta Del Morer Pinot Grigio Isonzo Doc
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut
Buiatti Pinot Grigio Doc Fco

Food:
Baccalà alla Pignate; Seppie in Umido; Tagliolini Gransaporo; Antipasto caldo di pesce; Sarde in savor; Pesce al forno; Moscardini in umido; Lasagne di mare; Masurin in tecje; Crostini con salumi e formaggi regionali; il ristorante è aperto con tutte le specialità della tradizione a base di pesce e carne.

Via Celeste, 18, 33054 Lignano Sabbiadoro UD

Vini:
Le Due Torri Pinot Nero Igt Venezia Giulia
Pitars Prosecco Brut Doc
Tenuta Del Morer Pinot Grigio Isonzo Doc
Vosca Merlot Collio Doc
Borgo San Daniele Jiasik Bianco Igt Venezia Giulia 
Lis Neris Fiore Di Campo Doc Isonzo
Cornium Ribolla Gialla Spum. Doc Fco
Ermacora Merlot Doc Fco

Food:
Polpette speciali della casa; Triangoli di patate e speck; Tartina con prosciutto crudo di San Daniele; Tartina con Sopressa nostrana; tartina con prosciutto cotto e cren; Frico alla Teresina con polenta; Frico con cipolla e polenta; Crostini con montasio; Piatto con salumi e formaggi regionali; Lasagne alla Teresina; cucina aperta tutto il giorno con stuzzichini, panini e secondi caratteristici del locale.

Via delle Mondine, 3, 33050 Fraforeano UD

Vini:
Butussi Kret Ribolla Gialla Spumante Extra Dry
Cozzarolo Merlot Doc Fco
Polencic Pinot Nero Collio Doc
Colle Duga Bianco Collio Doc
Buiatti Pinot Grigio Doc Fco

Food:
Grissini con petto d'oca e ricciola di burro; Crostino al baccalà mantecato; Tartina al prosciutto crudo di San Daniele e Montasio; Tartina di Cotto e Cren; Cucina del ristorante aperta per i loro piatti classici.

Via II Platani, 13, 33030 Santa Marizza UD

Vini:
Ronco Margherita Pinot Grigio Doc Fvg
Specogna Merlot  Doc Fco
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut 

Viale XX Settembre, Passaggio Zamenhof, 3, 34170 Gorizia GO

Vini e abbinamenti food:
Muzic Pinot Grigio Collio Doc > Tartare con salame Tosoni
Polencic Pinot Nero Collio Doc > Polpette di carne
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut > Tartina cotto e kren Fiorucci

Borgo Castello, 11, 34170 Gorizia GO

Vini e abbinamenti food:
Polencic Pinot Grigio Collio Doc > Baccalà mantecato
Polencic Pinot Nero Collio Doc > Riso rosso all'ortolana.
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut > Affettato cotto e kren

Via Giosuè Carducci, 19, 34072 Gradisca D'Isonzo GO

Vini e abbinamenti food:
Le Due Torri Pinot Nero Igt Venezia Giulia > Carni sudamericane marinate e grigliate
Tarlao Mosaic Blanc Aquileia Doc > Arepa venezuelana (ripiena con avocado e pollo)
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut > Cevice (piatto di pesce marinato con lime)

Via Pietro Zorutti, 14, 34071 Cormons GO

Vini e abbinamenti food:
Cozzarolo Ribolla Gialla Spumante Brut > Plateau di formaggi friulani
Muzic Pinot Grigio Collio Doc > Crostino con mortadella, burrata e pistacchio
Polencic Pinot Nero Collio Doc > Crostino di pane con cervo affumicato e frutti di bosco

Via Giuseppe Garibaldi, 4, 34170 Gorizia GO

Vini e abbinamenti food:
Cornium Ribolla Gialla Spum. Doc Fco > Pizza mortadella e pistacchio
Russian Pinot Grigio Collio Doc > Pizza ai formaggi / Gran fritto di pesce
Vidussi Merlot Collio Doc > Pizza maialotta / Tagliata di roastbeef con rucola e scaglie di grana

Via Giovanni Boccaccio, 4, 34170 Gorizia GO

Vini:
Polencic Pinot Nero Collio Doc
Russian Pinot Grigio Collio Doc
Tarlao Mosaic Blanc Aquileia Doc 
Abbinamenti con prodotti stagionali

Via Nazario Sauro, 20, 34076 Romans d'Isonzo GO

Vini e abbinamenti food:
Lis Neris Fiore Di Campo Doc Isonzo > Mini tartare di tonno
Muzic Pinot Grigio Collio Doc > Tartina di polenta e baccalà mantecato
Polencic Pinot Nero Collio Doc > Crema di broccoli e cozze

Via Roma, 97, 33048 San Giovanni al Natisone UD

Vini:
Le Due Torri Spumante Stargate Metodo Integrale Dosaggio Zero
Tarlao Mosaic Blanc Aquileia Doc
Tenuta Del Morer Merlot Isonzo Doc

Via Crescenzia, 9, 33050 Precenicco UD

Vini:
Cozzarolo Merlot Doc Fco
Pitars Prosecco Brut Doc
Rio Floriano Pinot Grigio Collio Doc

P.za XXVII Maggio, 23, 33040 Corno di Rosazzo UD

Vini e abbinamenti food Enoteca:
Butussi Merlot Doc Fco > Carpaccio di picanha e salsa al basilico
Gigante Prima Nera Brut Rosé > Crostino di baccalà mantecato
Specogna Pinot Grigio Doc Fco > Mousse di salmone e le sue uova

Vini e abbinamenti food Ristorante:
Butussi Merlot Doc Fco > Controfiletto di cervo, salsa di frutti rossi e caponatina di verdure
Gigante Prima Nera Brut Rosé > Spaghetti alla chitarra con capesante, guanciale e carciofi croccanti
Specogna Pinot Grigio Doc Fco > Tataki di tonno in crosta di sesamo nero e chutney papaya

Via Maggiore, 26, 33050 Ronchis UD

Vini:
Cucovaz Ribolla Gialla Spumante Extra Dry Doc Fco
Schiopetto Pinot Grigio Del Pompiere Friuli Doc 
Vosca Merlot Collio Doc

Viale Trieste, 124, 34072 Gradisca D'isonzo GO

Vini:
Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut Mill.
Edy Keber Merlot Collio Doc
Polencic Pinot Grigio Collio Doc

Abbinamenti food:
Menu alla carta

Via Conciliazione, 31, 30028 Cesarolo VE

Vini:
Cozzarolo Ribolla Gialla Spumante Brut
Rio Floriano Pinot Grigio Collio Doc
Tenuta Del Morer Merlot Isonzo Doc

Via Udine, 21, 33054 Lignano Sabbiadoro UD

Vini:
Borgo San Daniele Jiasik Bianco Igt Venezia Giulia
Pizzulin Merlot Fco Doc
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut

Viale XXIV Maggio, 18, 34170 Gorizia GO

Vini e abbinamenti food:
Cornium Ribolla Gialla Spum. Doc Fco > Crostino con gorgonzola
Muzic Merlot Friuli Isonzo Doc > Crostino con salame
Polencic Pinot Grigio Collio Doc > Crostino con formaggio

Piazza Duomo, 6, 33053 Latisana UD

Vini:
Borgo San Daniele Jiasik Bianco Igt Venezia Giulia
Schiopetto Pinot Grigio Del Pompiere Friuli Doc
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut
Vosca Merlot Collio Doc

Strada del Pantanel, 2, 33054 Lignano Sabbiadoro UD

Vini:
Le Due Torri Merlot Igt Venezia Giulia
Pitars Merlot Doc Friuli
Pizzulin Merlot Scaglia Rossa Fco Doc
Tarlao Merlot Aquileia Doc
Tenuta Del Morer Merlot Isonzo Doc
Toros Franco Merlot Doc Collio

Piazza della Chiesa, 6, Via Bregadina, 8, 30028 Cesarolo VE

Vini:
Vidussi Ribolla Gialla Spumante
Le Due Torri Pinot Grigio
Russian Merlot Collio

Piazza della Vittoria, 59, 34170 Gorizia GO

Vini e abbinamenti food:
Borgo San Daniele Jiasik Bianco Igt Venezia Giulia > Cicchetto gorgonzola, speck di Sauris, salsa agrodolce di fichi
Gigante Prima Nera Brut Rose' > Cicchetto alici marinate con pomodorino confit
Vosca Merlot Collio Doc > Cicchetto con carpaccio di cervo, glassa di balsamico e scaglie di grana

Piazza Caduti della Julia, 16, 33053 Latisana UD

Vini:
Butussi Kret Merlot Doc Friuli
Polencic Pinot Grigio Collio Doc

Via Udine, 63, 33040 Faedis UD

Vini:
Butussi Merlot Doc Fco
Ronco Margherita Pinot Grigio Doc Fvg
Vidussi Ribolla Gialla Spumante Brut

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